Redação
O JTT – A Manhã Com Dignidade desta terça-feira entrevistou Fátima Fuhro, do sindicato dos nutricionistas, para falar sobre a comida estragada que foi entregue em escolas do município de Iraceminha – SC por uma empresa privada. Isso é motivo mais do que suficiente para o cancelamento do contrato com a empresa, o que até agora não aconteceu. O ocorrido culminou em uma paralisação das merendeiras/ros do município em função da comida entregue em estado de putrefação e questões trabalhistas.
Os problemas com a alimentação dos estudantes nas escolas de Santa Catarina não vem de hoje. Enfrenta-se, além da entrega de alimentos estragados, insuficiência de alimento, problemas de distribuição e falta de merendeiras/os.
Esta situação compõe o retrocesso que tivemos com a aprovação da lei de terceirização, em 2018, em todos os setores de forma indiscriminada, inclusive da alimentação escolar. As empresas privadas que prestam serviço não estão preocupadas com a qualidade do alimento e sua procedência, mas visam o lucro.
Segundo Fátima Fuhro, a alimentação escolar cumpre uma função social importantíssima para a segurança alimentar das crianças. São um direito da população e dever do Estado de prover uma alimentação digna. É importante, portanto, que a população se aproprie dessas informações para que possa reivindicar seu direito à uma alimentação saudável e suficiente.
Assista a entrevista completa no vídeo abaixo:
