Por Vitor Paiva.
Na infância, muitas vezes o sorvete é utilizado como prêmio para quando a criança se comporta bem em uma consulta médica ou no dentista, por exemplo. Tal premissa compensatória faz sentido: um sorvete é algo tão delicioso que é capaz de convencer a mais arredia das crianças a colaborar em um exame ou procedimento. Pois pesquisadores da Universidade Federal de Santa Catarina decidiram se valer dessa prerrogativa para ir além da mera compensação – e desenvolveram um sorvete que ameniza os efeitos colaterais em pacientes durante as sessões de quimioterapia.
A ideia é que o sorvete aja especialmente contra alguns efeitos específicos, como as náuseas, perda de apetite e as feridas que comumente aparecem na boca do paciente e dificultam ainda mais o processo de alimentação. O sorvete vem nos sabores chocolate, morango e limão, e funciona como um complemento alimentar. A receita traz, além de frutas, outros ingredientes singulares, como azeite de oliva, gordura de alto valor nutricional, e proteína.
O alimento foi testado durante um ano no Hospital Universitário da UFSC, com resultados bastante positivos.
O sabor facilita a ingestão com as náuseas, o gelado ameniza as feridas bucais, e os ingredientes oferecem justamente os nutrientes que os pacientes tanto precisam, fazendo com que o sorvete funcione de fato como um suplemento alimentar. Para além, no entanto, do efeito medicinal que a novidade traz, há um complemento emocional importante: tudo fica melhor com um sorvete delicioso.
Essa gordura, mesmo vegetal e a frutose, não está alimentando as células doentes?
Já es vendido?
sei que tem pra comprar no supermercado ,hippo centro de Fpolis.nome ypy ou http://www.ypysorvetes.com.br
gostaria de saber como comprar o sorvete.
Faremos um artigo a respeito assim que possível. Abs.
Como os pacientes podem adquirir este sorvete???
Tem que entrar em contato com a universidade para ver como funciona
Gostaria de saber se já está sendo comercializado.
sei que tem pra comprar no supermercado ,hippo centro de Fpolis.nome ypy
Gostaria de saber como adquirir o tal sorvete.
Que legal…ja tem noticias de quando começará e se será comercializado?!
Bom dia…onde podemos conseguir esse sorvete?
Olá minha mãe está fazendo quimio e tem um gosto muito amargo na boca. Como faço para pedir este sorvete? Moramos em São Paulo capital. Grato Luiz
Vamos pesquisar, Luiz.
Olá Luiz! A minha filha faz uso desses sorvetes encontrei em uma bomboniere chama tia Nanai fica na Av Dr Arnaldo, 250 SP enfrente oa HC.Também tem próximo à estação São Paulo Rua Otons,710.
Muito boa ideia, envenenar-se pra cura-se, é muito cruel e o sorvete ameniza a brutalidade do procedimento. Parabéns aos criadores!!